Las bebidas orgánicas se elaboran a partir de materias primas obtenidas bajo condiciones del método orgánico de producción libre de productos sintéticos, que son; Sin pesticidas ni herbicidas, sin fertilizantes artificiales, sin antibióticos, sin aditivos ni conservantes.

México es el principal consumidor de bebidas embotelladas, tanto de refrescos, con 163 litros por persona al año, como de agua, con 234 litros, lo cual ocasiona impactos negativos a las familias más pobres y un desastre ambiental por la basura que se genera.

Las bebidas orgánicas buscan la estabilidad en la salud y la economía. Ofrece una alternativa a las bebidas convencionales, una alimentación más sana y proteger el ambiente.